【培养目标】

国际经济与贸易专业（茶叶贸易方向）旨在培养系统掌握经济学基本原理，具备扎实的国际经济、贸易、管理、法律基础专业知识，具有较强的跨文化交流能力、创新能力与实践能力，熟悉国际贸易规则、惯例及文化经济环境，能够从事与茶相关的经营与管理等方面的工作的人才，以及具有创业精神、良好的职业道德和健全体魄的职业技能型人才。

【人才培养规格与要求】

本专业要求掌握必备的文化基础知识,掌握茶叶经济贸易方面的知识和技能，熟悉国家对茶业的有关方针、政策和法规，以及茶叶市场发展趋势。培养了解茶叶的市场行情和营销的人才，并且着力培养学生较强的跨文化交流能力，全面提高学生在国际经贸活动中的英语综合应用能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握现代经济学理论分析方法，具备较强的茶叶市场分析能力、外贸业务实际操作能力和经营决策能力。

2、掌握国际经济与国际贸易的基本理论和发展动态；熟悉中国对外茶叶经济贸易政策和法规、主要国家和地区的经济贸易状况及其贸易政策。

3、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力。

4、具备较强的跨文化交流能力，熟练使用英语，具有英语读,写,听的基本能力,掌握必要的基本词汇和茶业专用词汇，能用英语阅读和翻译有关资料。

5、掌握我国茶叶经营发展史,茶叶生产的特点,熟悉茶叶企业人、财、物的管理，了解茶叶企业现代管理制度，茶叶商品的包装、贮藏和保管，茶叶市场的调查与预测，茶叶销售原理与应用以及茶叶的国内外贸易等。

6、掌握计算机应用知识，能够较熟练地运用计算机。

【主干课程】

本专业主要开设管理学概论、财务管理与会计基础、营销心理学、茶文化概论、茶叶加工学、茶树栽培学、国际经济贸易；茶叶英语、生活型茶艺、电子商务；茶叶审评、茶的营养与保健、茶叶市场营销学、茶馆经营管理、茶馆英语；电子商务运营实务、茶叶市场调研分析、网络营销等课程

【专业考证】

国际商务跟单员、茶艺师（中、高级）、评茶师（中、高级）

【就业方向】

本专业毕业生主要面向出口茶企、茶馆、茶叶专卖店、茶叶产销合作社等单位，主要从事茶叶出口、茶叶营销、茶艺师、茶叶贸易、茶叶专卖店管理相关的销售岗位工作。