欧盟茶业专家来我院进行茶文化交流
德国茶叶专家托尼斯先生作关于欧盟茶叶市场学术报告
9月21日下午,以德国茶叶专家托尼斯为首的一行欧盟茶叶专家受邀在我院511报告厅举行关于欧盟茶叶市场学术报告。我院院长、学生处处长和教务处处长等教师代表,15级本科、15~17级大专涉茶专业同学出席参与本次学术报告。
报告中,托尼斯先生用浅显易懂的语言结合生动形象的图表数据,向我们展示了当前欧洲是中国的主要出口市场,并且随着中国大面积无公害茶园和有机茶园的建立,中国茶叶在欧盟市场的所占份额将会不断上升。同时,他也向我们介绍了东西方不同的茶叶加工技术,期盼在制茶理念上双方能不断深入交流,为广大爱茶的消费者研制出更健康、安全、绿色的茶产品。
在提问环节中,同学们积极向托尼斯先生提出自己在学茶道路上的一些疑惑,托尼斯先生倾囊相授,一一耐心给予了解答。
最后,我院领导向所有到来的专家表示了最诚挚的谢意,希望之后我院与企业之间能有更多的合作与交流。本次报告会的成功开展,为新生全面了解欧盟茶叶市场提供了一个平台,增强了新生对涉茶专业学习的信心,有利于新生就专业学习展开合理规划,明确发展目标。
诚邀远方之友,尽展我院风貌
9月22日下午,来自德国、法国、美国、英国、印尼、印度、孟加拉等国家的茶界专家受邀在我院进行观摩。期间,国外茶叶专家在我院领导和相关茶学专业教师以及优秀学生、志愿者的陪同下,参观了实习茶厂并欣赏了传统三道茶的茶艺表演。
在参观实习茶厂的过程中,我院师生和国外茶叶专家共同体验并参与茶叶制作和加工过程,并且就相关专业问题进行了探讨和交流。
在行政楼四楼茶艺表演厅,茶文化专业的学生代表,先后进行了文士茶、农家茶、新娘茶的茶艺表演,整场演出受到了国外茶叶专家的一致好评。
本次茶文化交流活动的圆满落幕,在全学院营造了一种良好的对外交流氛围,开拓了师生们的国际视野,同时也激励了我院进一步提高教学管理质量,始终坚持以传承中国茶文化为理念,为推动我国传统文化教育、让中国茶文化走向世界做出更多贡献!